Pierna de lechal Nacional. 0,700 kg. aprox.
9,48 €
Pierna de lechal Nacional. 0,700 kg. aprox.
El lechazo sólo ha probado la leche materna, las cuales se alimentan de rastrojos de cereal y de vegetación naturaL.
Receta asado al estilo Aranda aquí
Pierna de lechal Nacional. 0,700 kg. aprox.
El lechazo sólo ha probado la leche materna, las cuales se alimentan de rastrojos de cereal y de vegetación natural, incluidas las plantas aromáticas como tomillo y romero, que trasmitirán sus esencias a través de la lactancia, su peso en canal no debe superar los 6 kilos; su carne es rosa nacarada y una vez asada es muy jugosa.
Peso aprox. 0,700 kg. (1 pieza)
Origén España.
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