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Queso azul roquefort 0,150 kg. queso de gran sabor, con una textura desmigajada, la pasta de un blanco cremoso y las vetas azul-verdosas, un queso con un sabor intenso y peculiar le hacer especial, idea para untar o preparar salsas.
Queso brie 0,100 kg. El queso brie se produce, de manera tradicional, con leche cruda. En la actualidad se elaboran principalmente con leche pasteurizada.
Queso Boffard es un queso elaborado con una combinación de leche cruda de vaca y de oveja. Durante el período de maduración, el queso es bañado con aceite de oliva para conseguir un aroma que se percibe en su sabor intenso. Tiene una textura firme, con un tono picante y salado al principio.
Queso Ocaña es un queso con una elaboración con leche cruda de oveja y cabra madurada en aceite de oliva. Tiene un sabor para paladares exquisitos. Es aconsejable dejar reposar el queso a temperatura ambiente unos 20 min para poder disfrutar de todo su sabor.
Queso curado mezcla Rocinante 0,150 kg.Queso elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja. Maduración mínima: 120 días.
Nuestro queso manchego artesano “Gran Reserva del Maestro Quesero” lleva nuestro nombre: OJOS DEL GUADIANA. Está elaborado con leche cruda de nuestras propias ovejas manchegas que pastan cada día “a diente” por los pastizales del entorno del Parque Nacional de las Tablas de Daimiel.
Queso curado oveja Artesano Marques del Castillo 0,150 kg.Queso curado de oveja, elaborado artesanalmente con leche cruda de oveja,queso de textura consistente y sabor refinado.
Queso en barra cheddar 0,100 kg. Queso cheddar tierno naranja en barra. Elaborado con leche de vaca, para todo tipo de usos: Gratinar, rallar, cocinar, fundir y hacer pizza.
Queso fresco Burgo de Arias mini tarrina, 3x75gr. especial para tus ensaladas.
Queso fresco de burgos (con sal) 0,150 kg. Es un queso fresco típico de la provincia de Burgos (España) elaborado con leche de vaca y oveja. Se suele tomar acompañado de miel, membrillo o nueces (postre conocido como «del abuelo»), o bien en ensalada.
Queso fresco de burgos (sin sal) 0,150 kg. Es un queso fresco típico de la provincia de Burgos (España) elaborado con leche de vaca y oveja. Se suele tomar acompañado de miel, membrillo o nueces (postre conocido como «del abuelo»), o bien en ensalada.
Queso fresco de cabra Queserias de la Vera 0,800 kg. aprox. Elaborado con leche pasteurizada de cabra, de sabor inconfundible, muy suave y agradable al paladar. En ensaladas, con miel o espolvoreado con pimentón, son algunas de las formas diferentes de degustarlo.