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Carrilleras de cerdo ibérico 0,500 kg. aprox. Pieza constituida por los músculos maseteros de la cabeza, se encuentra en la parte exterior de las mandíbulas. Carne jugosa, sabrosa y gelatinosa si se cocina en salsa. Peso aprox.: 0,500 kg. (3-4piezas) Pulse aquí para ver la receta
Chorizito fresco de pincho 0,300 kg.especial para freir o barbacoa. Peso aprox.: 0,300 kg. (8-10 piezas) Producto sin glutén
Chuletas de cerdo (aguja) 0,500 kg. aprox. Las chuletas de aguja Tienen una capa fina de grasa por su exterior, lo que las hace adecuadas para freir, empanar o la parrilla. Peso aprox.: 0,500 kg. (1 pieza) Origén España.
Chuletas de cerdo (palo/riñonada) 0,500 kg. aprox.Las chuletas de lomo de cerdo son mas limpias de grasa lo que las hace mas digestibles y sanas, recomendadas para hacer a la plancha, empanadas o la Riojana.Peso aprox.: 0,500 kg. (1 pieza)
Chuletas sajonia 0,150 kg. aprox. Chuleta de lomo de cerdo con hueso, cocidas y ahumadas, especial para preparar rapidamente ya que solo hace falta darle una vuelta por sarten o plancha. Peso aprox.: 0,150 kg. (1 pieza)
Cinta de lomo artesana (adobada) 0,300 kg. aprox. Lomo de cerdo, elaborado en nuestro obrador con nuestro adobo suave y sabroso, hecho como siempre artesanalmente. Peso aprox.: 0,300 kg. (6 piezas) Elaboración propia N/R. S. CS.000000276/CM
Cinta de lomo artesana (al ajillo) 0,300 kg. aprox. Lomo de cerdo, elaborado en nuestro obrador con nuestro ajillo suave y sabroso, hecho como siempre artesanalmente. Peso aprox.: 300 gms. (6 piezas) Elaboración propia N/R. S. CS.000000276/CM
Cinta de lomo ibérica natural 0,300 kg. aprox. Lomo de cerdo ibérico fresco procedente de cerdos de raza ibérica criados en las dehesas de extremadura y salamanca. Peso aprox.: 0,300 kg. (6-7 piezas)
Cinta de lomo natural 0,300 kg. aprox. Lomo de cerdo fresco, una carne baja en grasa para una dieta equilibrada. Peso aprox.: 0,300 kg. (6 piezas)
Cinta ibérica (adobada) 0,300 kg. aprox. Lomo de cerdo ibérico adobado, nuestros adobos son elaborados de manera artesanal para conservar íntegras las propiedades de las carnes frescas, añadiéndole un exquisito y especial toque de sabor. Peso aprox.: 300 kg. (6-7 piezas) Elaboración propia N/R. S. CS.000000276/CM
Cochinillo de Segovia 1,900-2,000 kg. aprox. (media pieza). El cuidado y esmero hace que el cochinillo sea uno de esos placeres únicos en la vida que merece la pena probar. Autentico cochinillo de segovia, marca garantia, proporcionados po carnicas Tabladillo, Tabladillo- Segovia. Peso aprox. 1,9 a 2 kg. (medio cochinillo) Origen España. Receta Aquí
Cochinillo de Segovia 3,750 kg. aprox.El cuidado y esmero hace que el cochinillo sea uno de esos placeres únicos en la vida que merece la pena probar. Autentico cochinillo de segovia, marca garantia, proporcionados po carnicas Tabladillo, Tabladillo- Segovia. Peso aprox. 3,750 kg. (la pieza) Origén España. Receta Aquí